Kompetente Partnerschaft

In den vergangenen Jahren hat die Kieler Gelatomanufaktur Giovanni L. einen regelrechten Aufschwung erlebt. Die rege Nachfrage nach dem GELATO DE LUXE bescherte dem Unternehmen ein diversifiziertes Standortportfolio national sowie international.

Wir haben die Qualität und Sie den Erfolg!

Da wir ursprünglich Gastronomen sind, in der Hotellerie unsere Ausbildung absolviert haben, jahrelang Restaurants und nun unsere eigenen Giovanni-L.-Cafés und Eistresen betreiben, sitzen wir „im selben Boot”. Hier spricht keine Industrie, die einfach nur Ware verkaufen will. Wir sind eine Manufaktur, die aber in vielen Betrieben täglich selbst noch Gastgeber ist und alle Themen rund um die Gastronomie versteht. Wir lieben unser Gelato und das möchten wir an Sie weitergeben!

Unser Team aus fünf hochmotivierten und fachlich hoch kompetenten Coaches besucht Sie vor Ort in Ihrem Betrieb. Wir sprechen mit Ihnen und hören Ihnen zu. Dann beraten wir Sie in allen Bereichen der optimalen und individuellen Planung.
Und wenn wir mal nicht vor Ort sein können, unterstützen wir Sie mit 3 Stunden Videoschulung, mit vielen tagtäglichen Themen wie Tipps zum Service am Gast, am Tresen, Eisbecherzubereitung, Technik, Dekoration und vielem mehr. Jeder Becher hat seine eigene Seite in unserem Schulungstablet, mit einem Foto, einer Schnittzeichnung der Produkte und einer ganz genauen, leicht verständlichen Anleitung.

Unser Team für Coaching und Betreuung unterstützt Sie professionell, flexibel und genau in dem Grad, wie Sie es sich wünschen!

Das ist Giovanni L.

  • Differenzierung zum Wettbewerb durch außergewöhnliche Qualität
  • Hochwertige Gelato – Sorten aus eigener Produktion
  • Eigene Produktentwicklung
  • Ständige Neuentwicklungen
  • Hoher Bekanntheitsgrad der Marke
  • Langjährige Erfahrung
  • Umfangreiches und qualitativ hochwertiges Zubehör (Trockenwaren, Eistruhen, Geschirr)

Namhafte Unternehmen schwören auf die Zugkraft des Giovanni L.-Gelatos und die drei etablierten Konzeptvarianten:

1. Shop-in-Shop

Einfach Umsatz steigern durch Cross-Selling!

Ob Bäckerei, Café, Konditorei oder Restaurant – das Giovanni L.- Shop-in-Shop-Konzept fügt sich überall problemlos ein und steigert Ihren Umsatz in umsatzschwachen Tagen nachweislich!
Das Entscheidende sind die zusätzlichen Erträge bei gleichbleibenden Raumkosten, Betriebskosten usw. Im Vergleich zum kleinen Raumbedarf des Giovanni L. Konzeptes gibt es kein Bäckereiprodukt, das so hohe Erträge auf so kleiner Fläche erzielt.
Unser Shop-in-Shop-Konzept kann individuell an Ihre Gegebenheiten und die Verkaufsfläche angepasst werden.

Mit dem Shop-in-Shop-Konzept von Giovanni L. ist jedes Sommerloch passé!

2. Franchise

Mit dem Gelato von Giovanni L. grenzen Sie sich von alternativen Eiskonzepten ab! Probieren Sie den Unterschied!

Mit jahrelanger Erfahrung in Sachen Gelato de Luxe und seinem diversifizierten Standortportfolio verfügt Giovanni L. - Gelato de Luxe über umfassendes Know- how in Aufbau und Betrieb von Eiscafés und Verkaufsstellen. Diese Erfahrungen erstrecken sich von Anfangsinvestition über Wareneinsatz bis hin zum Umsatzerlös.

Giovanni L. steht nicht nur für ein Premium-Gelato sondern ein ganzheitliches Konzept. Neben dem Bergeeis bietet Giovanni L. seinen Partnern jegliche Systemprodukte wie der einheitlichen Premium Eisvitrine, der Tresentechnik und allen zum Konzept gehörenden Verbrauchs- und Dekorationsmaterialien an. So wird alles aus einer Hand geliefert.
Alle Partner von Giovanni L. werden durch die Systemzentrale erfahren beraten.

3. CUCINA DE LUXE

Nutzen Sie unser Gelato um Ihre Dessertvariationen stillvoll abzurunden.

Mit dem CUCINA DE LUXE-Gastronomiekonzept können Sie Ihren Gästen schnell und unkompliziert etwas Außergewöhnliches bieten: Ob asiatisch, mediterran oder internationale Küche, die Giovanni L.-Produktentwicklung stellt Ihnen gerne Kombinationsmöglichkeiten im Einklang mit Ihren Produkten zusammen.

Greifen Sie auf den langjährigen Erfahrungsschatz und das Know-how von Giovanni L. zurück! Verbinden Sie eine leckere Crème brûlée doch einfach mit einer Kugel Tahiti Lemon oder runden Sie eine leckere Schokoladentorte mit einer Kugel Vanilleeis ab. Die Möglichkeiten des Food Pairings sind grenzenlos und bereichern die heimische Küche ebenso wie die Menükarte Ihres Restaurants.

Die unvergleichliche Sortenvielfalt wird in wiederverschließbaren 2,5- und 5-Liter-Schalen bequem direkt zu Ihnen in Ihr Restaurant geliefert. Die Eisschalen sind besonders hygienisch, gut stapelbar und optimal geeignet für die Weiterverarbeitung diverser Dessertvariationen.

Bei Fragen oder Interesse kontaktieren Sie gerne unser kompetentes Team:

vertrieb@giovannil.com oder 0431-90 89 59 0