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  • RTL Regional


    "Im Rahmen unserer Serie Wissen X-akt haben wir dazu Europas zweitgrößten Eiscremehersteller in Osnabrück und den offiziellen Eisweltmeister Giovanni Lasagna in Hannover besucht. Von beiden haben wir uns die verschiedenen Produktionsabläufe von Eis erklären lassen - im ganz großen und im kleinen feinen Stil."

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    "Dreihundertmal süßer als Zucker, aber null Kalorien. Blutdrucksenkend, für Diabetiker geeignet und kein Karies.
    Der natürliche Süßstoff Stevia verspricht Genuss ohne Reue. Bis vor kurzem nur über Umwege und als "Badezusatz" deklariert zu kaufen, hat ihn nach der EU-Zulassung jetzt auch die Nahrungsmittelindustrie für sich entdeckt."

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  • 17:30 SAT.1 REGIONAL


    Heiße Sommertage lassen sich meist nur mit einer großen Portion Eis aushalten. Dabei muss es jedoch nicht immer das altbewährte Schokoladen- oder Vanilleeis sein. Stattdessen gehen die Eistrends eher zu Gin Tonic-Eis, veganem-Eis oder Kuchenteig-Eis. Der Sommer 2017 steht ganz im Zeichen von speziellen Eis-Kreationen. Erfrischungen mit dem gewissen Etwas müssen es sein. Eine Sache sollte dabei jedoch nicht aus den Augen verloren werden: die gesunde Ernährung. Die Eistrends sind, egal ob vegan oder nicht, auf jeden Fall ausgefallen in diesem Jahr.

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  • Kabel eins


    Kabel Eins Reportage “Abenteuer Leben” - Eis mal anders    

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    Kabel Eins Reportage “Abenteuer Leben” - Die besten Eissorten im Winter    

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    Kabel Eins Reportage “Abenteuer Leben” - Bratwurst, Thai Chili, Rhabarber und sogar einen Aal will Eisweltmeister Giovanni Lasagna heute zu neuen Eissorten verarbeiten. Ziemlich verrückt, doch Giovanni ist bekannt für ausgefallene Sorten. Aber können Bratwurst- und Aal-Eis wirklich schmecken?    

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    Kabel Eins Reportage “Abenteuer Leben” - Das Jahr neigt sich dem Ende, Neujahr eilt heran. Da wird es Zeit für neue Kreationen. Auch unser Eisexperte probiert schon fleißig die Wintereistrends 2013 aus. Dort soll es selbstgemachtes Mandeleis, aber auch Grünkohleis geben! Ob das schmeckt?    

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    Kabel Eins Reportage “Abenteuer Leben” - Verrückte Eistrends 2013 (1).
    Eis kennen wir in den klassischen Geschmackssorten wie Vanille, Schoko oder Erdbeer. Doch unser verrückter Eismeister Giovanni lässt sich immer skurrilere Eissorten einfallen: Tomate-Mozzarella, Spargel oder 4 Käse - Das sind die Ideen des Italieners.    

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    "Kabel Eins Reportage “Abenteuer Leben” - Eis in Mallorca
    Der Eisweltmeister Giovanni möchte jetzt Mallorca mit seinen Eiskreationen erobern. Doch so leicht wie er es sich vorgestellt hat, ist es dann doch nicht. Die Technik will nicht wie er will und andere Sachen klappen auch nicht. Ob es ihm am Ende gelingt?"    

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    Kabel Eins Reportage “Abenteuer Leben” - Bericht Freitag:
    5 Wege zum perfekten Grillfleisch Wir machen uns auf die Suche nach dem perfekten Grillfleisch! Fünfmal Fleisch und fünf verschiedene Bezugsquellen: Vom Internet über den Discounter bis zum Metzger, wo gibt's das beste Steak? 
    Weitere Themen: Mücken/schärfste Suppe der Welt/Eis-Rekord    

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    Kabel Eins Reportage “Abenteuer Leben” - Bericht Sonntag: Die große Weltrekord-Show -Am Strand von Sankt Peter-Ording geht Abenteuer Leben mit tausenden Teilnehmern auf Rekordjagd. 10 Rekordversuche - ein Ziel: Die glorreichen Sieben. Schaffen wir sieben Einträge ins Guinness Buch der Rekorde? Das große Weltrekord-Spezial.    

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